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金沢から新潟の長岡へ移動。 雪山と満開の桜並木の景色は初めてみました。とても美し・・・
今日も洋菓子レッスン シャルロット・オ・フリュイです。 フルーツの並べ方に迷い...・・・
本日 焼豚 市販の ひじきいり卵焼き ほうれん草胡麻あえ 高松のてんぷら（さつまあげ・・・
今日は洋菓子レッスンでした。 今月の洋菓子レッスンは、シャルロット・オ・フリュイ.・・・
本日 たけのこコロコロ煮 たまごそぼろ 高松てんぷら アスパラガスお浸し きゅうり塩・・・
カツオのたたきはまあ普通に好きくらいだったけれど、高知のカツオはかなり美味しいな・・・
5月メニューのアマンドクッキーを焼きました。 ホールアーモンドがコロンと乗って...・・・
休日用に焼いたおうちパン 今日は、試作を兼ねてクランベリーブレッドを作りました。.・・・
本日 ３色そぼろ 焼鮭 たまご 高菜漬 ウィンナー キュウリ酢の物 ひじき五目煮 今日は・・・
今日は講師クラスで、編みパンのレッスンでした。 2本編み4本編み5本編み6本編み...・・・
本日 銀鱈みそ焼き だしまき ひめたけとふき煮 こんにゃくとちくわピリ辛炒め きゃべ・・・
今日は初級クラスのレッスンでした。 今日で初級全6回が終了。 次回からは中級クラ...・・・
本日 ハンバーグデミソース ペペロンチーノ ブロッコリーインゲンミックスベジタブル・・・
今日は上級クラスのレッスンでした。 グラハムブレッド 前処理したグラハム粉...・・・
本日焼豚 だしまき ふきと姫竹煮 五目ひじき いかなごくぎ煮 土曜日からガス管の工事・・・
