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今日の講師クラスは、ライ麦の入ったパン２種を作りました。 ヴァイツェンミッシュ..・・・
豚しゃぶ讃岐うどん 冷やし中華 本日 １個 冷やし中華 ２個 冷やし讃岐うどん 今日は・・・
今日は単発レッスンでした。 ポテトカンパーニュ 焼き上がると、『あっ音がしてる...・・・
本日 とりチャーシュー 変わりさつま揚げ ブロッコリーとたまごサラダ ピーマンと糸コ・・・
お待たせしてしまいました。 7月レッスンについてのご案内です。 7月は通常コース...・・・
本日 とりそぼろ アサリ佃煮 だしまき きゅうりの酢の物 なす田舎煮 東京日本橋の鶏肉・・・
昨日、びわを頂きました。 こんなにたくさん！！ ご家庭で採れたものなので、小さ...・・・
キューブ型を使ってココア生地のパンを焼きました。 四角いというだけでなんだか可..・・・
昨日はうなぎをいただきました 関西大阪はだいたいの食べ物は東京より美味しいし安い・・・
今日も単発レッスンでした。 ポテトカンパーニュ 発酵籠を使って田舎パン風に...・・・
出張は大体地方の田舎が多いけれど今回は都内だったので、麹町に泊まってます。 夕飯・・・
単発レッスンが続きます。 ポテトカンパーニュ ポテトは、食べてはあまり存在...・・・
6月の単発レッスンがスタートしました。 ポテトカンパーニュ じゃがいもを練り込...・・・
本日 ソース焼きそば きゃべつ 豚バラ ピーマン 桜エビ 目玉焼き 定期的に食べたくな・・・
今日は中級クラスのレッスンでした。 モーレ バターとケシの実が乗って風味よく、...・・・
