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パネトーネ&ミルクブレッド&スティックラスク 最終日

今日は12月の単発最終日 パネトーネ ストレート法で作るのでお手軽。 卵やバタ...・・・

クーゲルホフ&ラ・ムーナ&フィナンシェ

今日は講師クラスのレッスンでした。 クーゲルホフ クグロフ・・と言う方が馴染み...・・・

パネトーネ&ミルクブレッド&ステックラスク 5回目

今日は単発レッスン パネトーネ リッチなブリオッシュ生地にフルーツが入った イ...・・・

ジャーマンポテトロール

今日はお総菜パンを焼きました。 ジャーマンポテトロール ジャーマンポテトをた...・・・

エッセイとシュトーレン

今日は、読書。 借りていた本の返却期限が迫ってきて、慌てて読みました。 【帆立...・・・

パネトーネ&ミルクブレッド&スティックラスク 4回目

今日も単発レッスンでした。 パネトーネ 今日も良い感じにぷっくり[E:#x26...・・・

パネトーネ&ミルクブレッド&スティックラスク 3回目

単発レッスンが続きます。 パネトーネ イタリアのクリスマスパン(菓子) ドライ...・・・

パネトーネ&ミルクブレッド&ステックラスク 2回目

単発レッスンでした。 パネトーネ お好みでトッピングシュガーを振って仕上げます...・・・

シナモンロール&ロールパン&プリン

今日は初級クラスのレッスンでした。 シナモンロール 大きく焼いたシナモンロール...・・・

ホットドックギディ―&パネトーネ&スノ-ボール

今日は上級クラスのレッスンでした。 ホットドックギディ ギディとはサンドイッチ...・・・

本日の朝食

休日の朝食は、いつものベーコンエッグと食パン。 変わり映えの無いメニューです。..・・・

【君が手にするはずだった黄金について】

今日は一人時間がたっぷりあったので読者三昧。 夕方までかかったけど読みたかった本.・・・

復習パンと新メニュー

今日は本校でお勉強。 今月は1回戦だったので早く終って帰ってきました。   左...・・・

チーズバンズ&シュトーレン&チョコチップクッキー

今日は中級のレッスンでした。 チーズバンズ チーズたっぷり ...・・・

パネトーネ&ミルクブレッド&ステックラスク 1回目

12月単発の初日。 パネトーネ 凄いボリュームが出ました~ 何か間違えたか? ...・・・