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シュトーレン、また、たくさん作りましたよ～ 皆さん、年々作る量が増えてませ...・・・
今年もシュトーレンのワークショップを開催しました。 今日はその1日目。 こ...・・・
休日のブランチは焼きそばパンでした。 先日のレッスンで、ドックバンズをどう食べ..・・・
今日はパネトーネを焼きました。 イタリアのクリスマスパン（菓子）です。 コース...・・・
11月も残りわずか。来週から12月です。 早いなぁ～ 来週はシュトーレンのワーク...・・・
今日も単発レッスンでした。 今月のレッスンラストです。 アップルシナモンロール...・・・
今日は単発レッスン アップルシナモンロール シナモンシュガーと林檎の甘煮を巻き...・・・
今日も洋菓子クラスのレッスンでした。 パリブレスト 皆さんキレイに出来ましたね...・・・
パリブレストはリング状に焼いたシュー。 プラリネペーストをたっぷりと使った濃厚な.・・・
昨日から息子一家が来ていて、 今日は、孫たちのリクエストで、菓子パン作り。 ...・・・
今日は、旧友たちとのランチ会。 もう４０年も前の職場の仲間です。（年がバレる・・.・・・
今月の洋菓子レッスンはパリブレスト パリ―ブレスト間を走る自転車レースの開催を記..・・・
今日は、レッスンがお休み。 シュトーレンのフルーツを漬け込んだり、 会計事務をし..・・・
今日は、講師クラスのレッスンでした。 ピンツァ 卵たっぷりのリッチな生地です。...・・・
今日は単発レッスンでした。 アップルシナモンロール たっぷりのシナモンシュガー...・・・
